O pisco, destilado chileno produzido a partir das uvas na região do Atacama e Coquimbo, no Chile, já está entre as bebidas preferidas dos brasileiros. Entre janeiro e agosto de 2024, o país vizinho contabilizou mais de US$ US$ 62 mil de exportações em pisco para o Brasil, alta de 3,6% frente ao mesmo período de 2023.
O Brasil é considerado o nono mercado de destino dessa bebida. Os dados são do ProChile, instituição do Ministério das Relações Exteriores do país andino, que aponta ainda que o volume de exportações de pisco chileno para o mundo contabilizou mais de US$ 3,2 milhões no mesmo período avaliado. “O Brasil é um grande parceiro da Região de Coquimbo e, em termos de pisco, é um dos nossos destinos estratégicos para essas exportações”, diz a diretora do ProChile em Coquimbo, Paola Vásquez.
Para que o potencial mercado consumidor brasileiro tenha mais aproximação com essa bebida, haverá uma masterclass exclusiva com a presença de autoridades agrícolas, importadores brasileiros e da delegação empresarial chilena de pisco. A ação ocorre dentro da agenda da semana de negócios Chile Week Brasil que acontece entre os dias 30 de setembro e 4 de outubro nas cidades de São Paulo, Brasília (DF) e Belo Horizonte (MG).
→ A Bebida:
O pisco possui a Denominação de Origem do ano de 1931, a mais antiga da América e a segunda mais antiga do mundo. Atualmente, são 20 empresas produtoras de pisco, que produzem, em média, cerca de 36 mil litros de diferentes graduações alcoólicas (35°, 40°, 43° e 45°) e suas diferentes versões (transparente e envelhecida) e destilações (duplas e triplos), que oferecem uma ampla gama de possibilidades para saborear, seja puro ou em flertes junto com outros ingredientes.
90% desta produção é consumida no mercado local e o restante é exportado, sendo a República Checa, a Alemanha e os Estados Unidos os principais mercados de destino. Em 2022, as exportações de pisco registaram vendas superiores a US$ 6,6 milhões, o que se explica principalmente pela regularização dos embarques após a pandemia.
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